夏天温度与湿度均较高,健身运动由于消耗了大量的体力,易致乳酸、丙酮酸等新陈代谢的中间产物生成及蓄积过多。
研究认为,人在安静的状态下,血中乳酸占0.01%~0.015%;但在激烈运动后,血中乳酸及丙酮酸上升至0.1%~0.2%甚或更高,出现周身酸楚、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等酸性体质的表现。
钾为机体重要的电解质,可加强肌肉兴奋性、心肌收缩力、神经传导力。运动时,钾离子随汗液大量丢失,钾离子丢失过多可出现类似酸性体质的低血钾表现。诸如香蕉、橙汁等高钾食物多属碱性,不但为钾的理想载体,还可纠正酸性体质。
纠正酸性体质的目标是使体液达到酸碱平衡,并力求稍偏碱性,使pH在7.45~7.5。牛奶、甘薯、马铃薯、鲜桃、菠萝、火龙果、杏、西瓜、草莓、葡萄、胡萝卜、扁豆、大蒜等均属碱性食物,亦有助于纠正酸性体质。
运动后,体内的pH值偏酸,勿急于进补鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物,以免加剧乏力等症状。此外,大汗淋漓之时不宜直吹电风扇和空调,更不应贪吃冷饮,谨防胃肠血管急骤收缩、平滑肌痉挛等诱发胃痛、消化不良、腹胀、腹泻等消化系统疾病。